Gastronomia

Kawa czy herbata - co wybrać?

Dodany przez Czesław, w dniu 01/09/2014

(...) herbaty, np. kawa ziarnista arabica z kawą Robustą, bądź herbata biała z herbatą zieloną.Za właściwości pobudzające kawy odpowiada zawarta w niej kofeina. Warto pamiętać, że ma ona silne właściwości uzależniające i to ona odpowiada za sięganie po filiżankę kawy każdego dnia - nasz organizm jednak przyzwyczaja się do danej ilości kofeiny i z tego powodu po jakimś czasie nie czujemy już jej pobudzającego oddziaływania. Chociaż podobnie działa teina zawarta w herbacie, to jej właściwości są znacznie mniejsze - naukowcy jednoznacznie zgadzają się co do tego, iż kawa w większych ilościach jest szkodliwa dla organizmu. W przypadku herbaty naukowe (...)

Powiązane tagi: catering, gastronomia, jedzenie